អ្វីដែលឆ្កែអាចបរិភោគបាន។

១៦

អាហារសម្រន់ឆ្កែអាចញ៉ាំចាហួយ ជាចម្បង មាន់ជល់ សាច់គោជឺគី និងទាជឺគី; អាហារសម្រន់ឆ្កែអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់សាច់ចម្រុះដែលសំដៅលើសាច់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតលាយ; អាហារសម្រន់ឆ្កែអាចញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោ ដូចជាគ្រាប់ទឹកដោះគោ បន្ទះឈីស។ល។ អាហារសម្រន់របស់សត្វឆ្កែអាចបរិភោគស្ករកៅស៊ូ ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សត្វឆ្កែដើម្បីកិនធ្មេញរបស់ពួកគេ និងលេង។

ការព្យាបាលឆ្កែអាចស៊ីសាច់

Jerky អាចនិយាយបានថាជាអាហារសម្រន់ដែលសត្វឆ្កែចូលចិត្តញ៉ាំខ្លាំងណាស់។ មានច្រើនប្រភេទ និងរូបរាង។ ជាចម្បង មាន់ជឺកគី សាច់គោជឺគី និងទាជឺគី។ ប្រសិនបើម្ចាស់មានពេលទំនេរគ្រប់គ្រាន់ គាត់ក៏អាចព្យាយាមធ្វើអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ឆ្កែនៅផ្ទះផងដែរ។

ការព្យាបាលសត្វឆ្កែអាចបរិភោគសាច់ដែលលាយបញ្ចូលគ្នា

អាហារសម្រន់សាច់ចម្រុះយោង​ទៅ​លើ​ការ​លាយ​សាច់​និង​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​សាច់​ស្ងួត​រមៀល​លើ​នំ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​ឬ​បន្ទះ​ឈីស និង​សាច់​ស្ងួត​ខ្លះ​ដាក់​ក្នុង​នំ​ធ្វើ​នំ​សាំងវិច។

ការព្យាបាលសត្វឆ្កែអាចបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោ

ផលិតផលទឹកដោះគោក៏ជាអាហារសម្រន់មួយប្រភេទដែលសត្វឆ្កែចូលចិត្តញ៉ាំ ហើយពួកវាពោរពេញដោយរសជាតិទឹកដោះគោ។ ការផ្តល់ផលិតផលទឹកដោះគោឱ្យសត្វឆ្កែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អាចជួយឱ្យសត្វឆ្កែគ្រប់គ្រងក្រពះរបស់ពួកគេ ដូចជាគ្រាប់ទឹកដោះគោ បន្ទះឈីស ជាដើម។

១៧

ការព្យាបាលឆ្កែអាចស៊ីស្ករកៅស៊ូ

ការទំពារស្ករកៅស៊ូ ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែកជ្រូក ឬស្បែកគោសម្រាប់សត្វឆ្កែដើម្បីកិនធ្មេញរបស់ពួកគេ និងលេង។ ម្ចាស់គួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំនៃស្ករកៅស៊ូនៅពេលទិញ ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆ្កែលេបស្ករកៅស៊ូក្នុងមួយខាំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ម្ចាស់ក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើការជំនួសស្ករកៅស៊ូផងដែរ។ ស្ករកៅស៊ូដែលលេងរយៈពេលយូរនឹងផ្ទុកបាក់តេរីយ៉ាងច្រើន។ វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់ម្ចាស់ដើម្បីជំនួសឆ្កែជាមួយនឹងថ្មីមួយ។

អាហារសម្រន់ឆ្កែអាចញ៉ាំនំម្សៅ

រូបរាង​របស់​នំ​សម្រាប់​ឆ្កែ​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​នំ​មនុស្ស​ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល។ បើប្រៀបធៀបជាមួយអាហារសម្រន់សាច់ នំម្សៅគឺងាយស្រួលសម្រាប់សត្វឆ្កែក្នុងការរំលាយអាហារ។

១៨

អាហារសម្រន់ឆ្កែអាចបរិភោគសាច់ក្រក

មានសាច់ក្រក Ham ពិសេសដែលឆ្កែបរិភោគនៅលើទីផ្សារ។ តម្លៃគឺថោកសមរម្យ ហើយសត្វឆ្កែចូលចិត្តស៊ីវាខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សត្វឆ្កែឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់ប្រភេទនេះច្រើនពេកនោះទេ ដោយសារតែមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយប្រសិនបើបរិមាណអំបិលខ្ពស់ពេក វាងាយនឹងធ្វើឱ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ និងការបាត់បង់សក់នៅក្នុងសត្វឆ្កែ។

ការព្យាបាលឆ្កែអាចស៊ីឆ្អឹងសត្វ

អាហារ​ឆ្អឹង​ជាទូទៅ​មាន​ឆ្អឹង​ធំ​ពី​ជ្រូក គោក្របី និង​ចៀម ហើយ​ជា​ទូទៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ឆ្កែ​ដើម្បី​ទំពារ និង​កិន​ធ្មេញ។ ម្ចាស់​ត្រូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​កុំ​ឲ្យ​ឆ្កែ​ឆ្អឹង​មាន់ និង​ទា។ ឆ្អឹង​មាន់ និង​ទា​មាន​ទំហំ​តូច​ពេក និង​ស្រួច ដែល​ងាយ​នឹង​កោស​ក្រពះ​ឆ្កែ និង​បណ្តាល​ឱ្យ​ហូរ​ឈាម​ខាងក្នុង និង​បញ្ហា​ផ្សេង​ៗ​ទៀត ។

ឆ្កែអាចញ៉ាំអាហារកំប៉ុង

គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងអាហារសម្រន់កំប៉ុងគឺសាច់ ដោយមានបន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចតួច។ អាហារកំប៉ុង ជាធម្មតាត្រូវបានក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកណាមួយឡើយ។ អាហារកំប៉ុង ជាទូទៅល្អនៅក្នុងភាពក្រអូមមាត់ ហើយអាចលាយជាមួយអាហារឆ្កែ នៅពេលដែលឆ្កែមានចំណង់អាហារមិនល្អ ឬអាចប្រើជាអាហារបន្ថែមក៏បាន។

១៩


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២៧ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២៣