ក្រៅពីការទទួលទានអាហារឆ្កែ ឆ្កែក៏អាចត្រូវបានគេឲ្យចំណីខ្លះដែរ។អាហារសម្រន់ឆ្កែម្តងម្កាល ដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងសត្វចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្ហាត់សត្វឆ្កែទៀតផង។ ប៉ុន្តែអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់ដល់សត្វឆ្កែត្រូវតែមានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អ។
ជាដំបូងសូមក្រឡេកមើលប្រភេទនៃអាហារសម្រន់ឆ្កែ:
1. ម្សៅ: ជាទូទៅនំឆ្កែនិងដូចគ្នាជាមួយនឹងភាពរឹងខ្ពស់ទាក់ទង។ បន្ថែមពីលើម្សៅ ម្សៅទឹកដោះគោ សារធាតុកាល់ស្យូម និងស្ករមួយចំនួនក៏នឹងត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។ វាពិតជាពេញចិត្ត និងផ្តល់កាឡូរីជាចម្បង។ បើឆ្កែធាត់ យកល្អកុំចិញ្ចឹម។
2. ទំពារ៖ ធ្វើពីស្បែកសត្វ ធន់នឹងការខាំ និងកិន ហើយថែមទាំងអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
3. ឆ្អឹង និងស្នែងរបស់សត្វ៖ មុខងារចម្បងគឺកិនធ្មេញ ហើយភាពរឹងមានកម្រិតខ្ពស់ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំជាពិសេសនោះទេ។
4. កន្ទាលត្រអាក៖ ខ្សោះជាតិទឹក កន្ទាលត្រអាក រឹងល្មម អាចកិនធ្មេញ និងអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន ហើយសត្វឆ្កែក៏ចូលចិត្តញ៉ាំវាផងដែរ។
5. អាហារកំប៉ុង៖ ជាទូទៅសាច់ minced + បរិមាណតិចតួចនៃសត្វពាហនៈ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ អាហាររូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប និងក៏អាចបំពេញជាតិទឹកផងដែរ។
6. ផលិតផលទឹកដោះគោ៖ ជាទូទៅ ឈីស ចំណិតទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលរំលាយ។
7. Freeze-Drying: ប្រើបច្ចេកវិទ្យា Freeze-Drying ដើម្បីបំបាត់សំណើមដើមនៃគ្រឿងផ្សំ រក្សាអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិនៃអាហារ មានជាតិទឹកខ្លាំង គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងមានសុខភាពល្អ។
ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអាហារសម្រន់សម្រាប់សត្វឆ្កែ?
1. មើលម៉ាក
មានម៉ាកជាច្រើននៃអាហារសម្រន់ឆ្កែនៅលើទីផ្សារ ហើយគុណភាពក៏មិនស្មើគ្នាដែរ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសអាហារសម្រន់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសម៉ាកល្បីដែលទាក់ទងគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចជៀសវាងអាហារសម្រន់ឆ្កែដែលគ្មានគុណភាពដែលផលិតដោយសិក្ខាសាលាតូចៗមួយចំនួនដែលមានបេះដូងខ្មៅ ហើយជៀសវាង។ ឆ្កែឆ្កែស៊ីអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងអនាម័យគ្មានស្តង់ដារ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពទាប។
អាហារសម្រន់សត្វឆ្កែនៃម៉ាកល្បី ៗ នឹងមានការធានាជាក់លាក់ ដូច្នេះសត្វឆ្កែអាចទុកចិត្តបានក្នុងការញ៉ាំវា។
2. មើលរូបមន្ត
នៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ឆ្កែបន្ថែមពីលើការសម្លឹងមើលម៉ាក ជាការពិតអ្នកក៏ត្រូវមើលរូបមន្តនៃអាហារសម្រន់ផងដែរ។ រូបមន្តផ្សំនៃអាហារសម្រន់ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសាមញ្ញ កាន់តែល្អ។
យកចិត្តទុកដាក់ថាតើរូបមន្តមានតម្លាភាពប្រភពនៃសាច់ត្រូវតែច្បាស់លាស់ហើយមានសារធាតុបន្ថែម។ ទោះបីជាសារធាតុបន្ថែមមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ដរាបណាវាបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នក សារធាតុបន្ថែមតិច វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតិច។ យ៉ាងណាមិញ សារធាតុបន្ថែមមិនមែនជារឿងល្អទេ។ វាជាការល្អបំផុតដែលមិនត្រូវជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលជាធម្មតាពោរពេញទៅដោយសារធាតុបន្ថែមច្រើនជាងដប់។
3. រកមើលនៅវត្ថុធាតុដើម
សត្វឆ្កែគឺជាសត្វដែលស៊ីសាច់ ហើយជម្រើសនៃអាហារសម្រន់ក៏ជាចំណូលចិត្តសម្រាប់សាច់ជាងគ្រាប់ម្សៅ។ សាច់មានជីវជាតិច្រើន អាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែនូវប្រូតេអ៊ីនងាយស្រូបចូល និងអាចពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់ឆ្កែ។
4. មើលរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ជាចុងក្រោយ អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលថាតើអាហារសម្រន់មានរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពសាធារណៈដែរឬទេ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅអង្គការភាគីទីបីដើម្បីធ្វើតេស្តថាតើទិន្នន័យពិតប្រាកដនៃអាហារសម្រន់មានសារធាតុបន្ថែម ថាតើស្តង់ដារអនាម័យ និងបាក់តេរីមានស្តង់ដារឬយ៉ាងណា ដើម្បីឱ្យម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមពេញចិត្តនឹងអាហារូបត្ថម្ភសុខភាព។ ល។ នៃអាហារសម្រន់នេះ។ ខ្ញុំក៏ដឹងពីអ្វីដែលខ្ញុំដឹងដែរ។ អាហារសម្រន់សត្វឆ្កែជាមួយនឹងរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺមានភាពជឿជាក់ សុវត្ថិភាពជាង និងមានការធានាកាន់តែច្រើន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣