ក្រៅពីការទទួលទានអាហារឆ្កែ ឆ្កែក៏អាចត្រូវបានគេឲ្យចំណីខ្លះដែរ។អាហារសម្រន់ឆ្កែម្តងម្កាល ដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងសត្វចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្ហាត់សត្វឆ្កែទៀតផង។ប៉ុន្តែអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់ដល់សត្វឆ្កែត្រូវតែមានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អ។
ជាដំបូងសូមក្រឡេកមើលប្រភេទនៃអាហារសម្រន់ឆ្កែ:
1. ម្សៅ: ជាទូទៅនំឆ្កែនិងដូច, ជាមួយនឹងភាពរឹងខ្ពស់ទាក់ទង។បន្ថែមពីលើម្សៅ ម្សៅទឹកដោះគោ សារធាតុកាល់ស្យូម និងស្ករមួយចំនួនក៏នឹងត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។វាពិតជាពេញចិត្ត និងផ្តល់កាឡូរីជាចម្បង។បើឆ្កែធាត់ យកល្អកុំចិញ្ចឹម។
2. ទំពារ៖ ធ្វើពីស្បែកសត្វ ធន់នឹងការខាំ និងកិន ហើយថែមទាំងអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
3. ឆ្អឹង និងស្នែងរបស់សត្វ៖ មុខងារចម្បងគឺកិនធ្មេញ ហើយភាពរឹងមានកម្រិតខ្ពស់ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំជាពិសេសនោះទេ។
4. កន្ទាលត្រអាក៖ ខ្សោះជាតិទឹក កន្ទាលត្រអាក រឹងល្មម អាចកិនធ្មេញ និងអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន ហើយសត្វឆ្កែក៏ចូលចិត្តញ៉ាំវាផងដែរ។
5. អាហារកំប៉ុង៖ ជាទូទៅសាច់ minced + បរិមាណតិចតួចនៃសត្វពាហនៈ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ អាហាររូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប និងក៏អាចបំពេញជាតិទឹកផងដែរ។
6. ផលិតផលទឹកដោះគោ៖ ជាទូទៅ ឈីស ចំណិតទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលរំលាយ។
7. Freeze-Drying: ប្រើបច្ចេកវិទ្យា Freeze-Drying ដើម្បីបំបាត់សំណើមដើមនៃគ្រឿងផ្សំ រក្សាអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិនៃអាហារ មានជាតិទឹកខ្លាំង គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងមានសុខភាពល្អ។
ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអាហារសម្រន់សម្រាប់សត្វឆ្កែ?
1. មើលម៉ាក
មានម៉ាកជាច្រើននៃអាហារសម្រន់ឆ្កែនៅលើទីផ្សារ ហើយគុណភាពក៏មិនស្មើគ្នាដែរ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសអាហារសម្រន់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសម៉ាកល្បីដែលទាក់ទងគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចជៀសវាងអាហារសម្រន់ឆ្កែដែលគ្មានគុណភាពដែលផលិតដោយសិក្ខាសាលាតូចៗមួយចំនួនដែលមានបេះដូងខ្មៅ ហើយជៀសវាង។ ឆ្កែឆ្កែស៊ីអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងអនាម័យគ្មានស្តង់ដារ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពទាប។
អាហារសម្រន់សត្វឆ្កែនៃម៉ាកល្បី ៗ នឹងមានការធានាជាក់លាក់ ដូច្នេះសត្វឆ្កែអាចទុកចិត្តបានក្នុងការញ៉ាំវា។
2. មើលរូបមន្ត
នៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ឆ្កែបន្ថែមពីលើការសម្លឹងមើលម៉ាក ជាការពិតអ្នកក៏ត្រូវមើលរូបមន្តនៃអាហារសម្រន់ផងដែរ។រូបមន្តផ្សំនៃអាហារសម្រន់ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសាមញ្ញ កាន់តែល្អ។
យកចិត្តទុកដាក់ថាតើរូបមន្តមានតម្លាភាពប្រភពនៃសាច់ត្រូវតែច្បាស់លាស់ហើយមានសារធាតុបន្ថែម។ទោះបីជាសារធាតុបន្ថែមមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ដរាបណាវាបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ។ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នក សារធាតុបន្ថែមតិច វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតិច។យ៉ាងណាមិញ សារធាតុបន្ថែមមិនមែនជារឿងល្អទេ។វាជាការល្អបំផុតដែលមិនត្រូវជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលជាធម្មតាពោរពេញទៅដោយសារធាតុបន្ថែមច្រើនជាងដប់។
3. រកមើលនៅវត្ថុធាតុដើម
សត្វឆ្កែគឺជាសត្វដែលស៊ីសាច់ ហើយជម្រើសនៃអាហារសម្រន់ក៏ជាចំណូលចិត្តសម្រាប់សាច់ជាងគ្រាប់ម្សៅ។សាច់មានជីវជាតិច្រើន អាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែនូវប្រូតេអ៊ីនងាយស្រូបចូល និងអាចពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់ឆ្កែ។
4. មើលរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ជាចុងក្រោយ អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលថាតើអាហារសម្រន់មានរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពសាធារណៈដែរឬទេ។ប្រសិនបើវាត្រូវបានបញ្ជូនទៅអង្គការភាគីទីបីដើម្បីធ្វើតេស្តថាតើទិន្នន័យពិតប្រាកដនៃអាហារសម្រន់មានសារធាតុបន្ថែម ថាតើស្តង់ដារអនាម័យ និងបាក់តេរីមានស្តង់ដារឬយ៉ាងណា ដើម្បីឱ្យម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមពេញចិត្តនឹងអាហារូបត្ថម្ភសុខភាព។ ល។ នៃអាហារសម្រន់នេះ។ខ្ញុំក៏ដឹងពីអ្វីដែលខ្ញុំដឹងដែរ។អាហារសម្រន់សត្វឆ្កែជាមួយនឹងរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺមានភាពជឿជាក់ សុវត្ថិភាពជាង និងមានការធានាកាន់តែច្រើន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣